งานเลี้ยงนั้น สามารถทำได้หลากหลายขึ้นอยู่กับ โอกาส ความเหมาะสม และสถานการณ์ ว่าจัดเนื่องขึ้นในโอกาสใด ยิ่งในปัจจุบันมักจะมีธีมงานหลากหลาย ดังนั้นพวรเรามาดูกันว่างานเลี้ยงนั้น สามารถวางรูปแบบใดได้บ้าง
1.ดินเนอร์
คือการรับประทานอาหารมื้อเย็นธรรมดา ๆ มีความพิเศษตรงมีแต่คนในครอบครัวก็อาจมีคนพิเศษเข้ามาเป็นส่วนร่วมด้วย ข้อดีค่อนข้างอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะกับจัดภายในบ้าน
2.ซิตดาวน์ดินเนอร์
เป็นรูปแบบการจัดเลี้ยงที่หรูหราและเป็นทางการ หากคุณต้องการรับรองแขกที่ค่อนข้างวีไอพีงานเลี้ยงแบบนี้เป็นอะไรที่ดูมีสไตล์มาก ๆ ที่นั่งจะตกแต่งไว้อย่างสวยงามดูเป็นระเบียบแบบแผนไปหมด
ส่วนอาหารส่วนใหญ่เมนูจะเป็นแบบ Fine dining จะมีความน่ารับประทานและเน้นการทำแบบสดใหม่พร้อมเสิร์ฟทันที เหมาะกับงานฉลองเลื่อนตำแหน่ง, งานเจรจาธุรกิจ ซึ่งอาจเชิญคู่ค้าเข้ามารับประทานอาหารที่บ้าน, งานเลี้ยงสังสรรค์ต่าง ๆ ที่กลุ่มแขกในงานค่อนข้างมีความสำคัญต่อหน้าที่การงาน
3.ค็อกเทล
มีเอกลักษณ์ตรงที่อาหารภายในงานจะมาแบบเล็ก ๆ สามารถถือรับประทานและเดินพูดคุยได้เป็นรูปแบบการจัดเลี้ยงที่สนุกสนานไม่น้อย เหมาะสมกับการจัดงานที่มีลักษณะเชิญผู้คนมาเพื่อพบปะกัน ยิ่งไปกว่านี้งานเลี้ยงค็อกเทลยังเหมาะสมกับงานเลี้ยงที่มีเด็ก ๆ จำนวนมากด้วย
4.บุฟเฟ่ต์
เป็นแนวทางการจัดเลี้ยงในบ้านยอดฮิตเลยทีเดียวที่เต็มไปด้วยอาหารให้แขกในงานได้เดินตักกันเอง การจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ถือว่าเป็นแนวทางการจัดเลี้ยงในบ้านยอดฮิตเลยทีเดียว เหมาะกับปาร์ตี้ที่มีผู้ใหญ่เป็นจำนวนมาก หรือหากพาเด็กเล็กมาก็ต้องเป็นส่วนน้อย
การจัดบุฟเฟ่ต์เองก็มีความเสี่ยงในการคำนวนปริมาณอาหาร เพราะมือใหม่อาจไม่คุ้นเคย และอาจต้องหันไปพึ่งบริการแคทเทอริ่ง
5.โต๊ะจีน
โต๊ะจีนสมัยนี้สามารถจัดได้ตั้งแต่ 5 โต๊ะ ขึ้นไป เพราะอาหารในชุดโต๊ะจีนก็มีร่วม 8-12 จานตามมาตรฐาน รูปแบบงานปาร์ตี้สุดคลาสสิกที่เราคุ้นชินตาเหมาะกับงานที่เชิญญาติ ๆ เยอะ และเป็นแขกที่มากันเป็นครอบครัวเป็นส่วนใหญ่
ข้อดีคือมั่นใจได้ว่ายังไงแขกก็อิ่มหนำสำราญแน่นอน เหมาะกับงานงานบุญ, งานปาร์ตี้ขึ้นบ้านใหม่, งานเลี้ยงวันเกิด, งานเลี้ยงครบรอบ
ถ้าท่านต้องการหาวงดนตรีงานเลี้ยง สามารถติดต่อทางเราได้ที่ ID LINE : Cxi8888 เบอร์โทร : 084-669977
เครดิตข้อมูลบทความจาก
naturalpalm.com
